Alfred Edmund Brehm, *02.02.1829 Renthendorf bei Jena, +11.11.1884 Renthendorf, der "Tiervater" wurde besonders durch sein Buch: "Illustriertes Tierleben" (1863-1869) bekannt. Das Hauptwerk seines Vaters, Christian Ludwig Brehm, *24.01.1787 Schönau vor dem Walde (bei Gotha), +23.06.1864, Renthendorf, der als Theologe und Ornithologe zum "Vogelpastor" wurde, war das "Handbuch der Naturgeschichte aller Vögel Deutschlands". Als Pionier des Vogelschutzes machte sich Hans von Berlepsch, *18.10.1857 Seebach, +02.09.1933 Seebach, mit seinem Buch "Der gesamte Vogelschutz" (1899) verdient. Ab 1862 war Ernst Haeckel, +09.08.1919 Jena, Professor der Zoologie in Jena und deutscher Vertreter der Evolutionstheorie.
Für die Einführung wissenschaftlicher Methoden im Land- und Gartenbau von größter Bedeutung war Christian Reichart, *04.07.1685 Erfurt, +30.07.1775 Erfurt, mit seinem Hauptwerk "Land- und Gartenschatz".
Bekannte Ärzte stammen aus Thüringen. Ernst Ludwig Heim, *22.07.1747 Solz bei Meiningen, war beliebter und geachteter Volksarzt und zeitweise "königlicher Leibarzt" in Berlin. Väterliche Freundschaft verband ihn mit Christoph Wilhelm Hufeland, *12.08.1762 Langensalza, der 1783 bis 1793 Arzt in Weimar, 1793 bis 1801 Professor für Medizin in Jena und danach Leibarzt am preußischen Hof war. Er war maßgeblich an der Gründung der Universität zu Berlin beteiligt und ein Wegbereiter der Gesundheitsvorsorge (u.a. "Makrobiotik, oder die Kunst, das menschliche Leben zu verlängern"). Die erste deutsche "Augenheilanstalt" wurde durch Johann Friedrich Christoph Fischer, *09.04.1772 Erfurt, +26.03.1817 Erfurt, gegründet. In den zurückliegenden Jahrzehnten erlangte der streitbare Arzt Julius Hackethal, *06.11.1921 Reinholterode/Eichsfeld, Bekanntheit.